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农家小炒鸡【子璇家】
oyiweno
2张图片
食材明细
主料
鸡肉
适量
青椒
2个
豆瓣酱
适量
辅料
肥猪肉
适量
姜
适量
生抽
适量
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
农家小炒鸡的做法步骤
1
鸡肉切小块,
2
爆香肥肉榨油
3
加入姜、再放鸡肉、放点豆瓣酱,爆炒5分钟
4
最后放青椒
5
出锅前放上盐、生抽
6
猪油香的小炒鸡出锅啦
7
碎碎的肉,很是入味。
小窍门
炒鸡肉时用几片肥肉爆,更香
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oyiweno
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使用的厨具:炒锅
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