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绿豆芽炒肉

绿豆芽炒肉的做法

1张图片

“绿豆芽含有出壳之力，多吃了人就会长劲儿。所以，以后多吃绿豆芽啦。”

食材明细

主料

绿豆芽 半斤
猪肉三两

辅料

葱花适量
姜粉适量
淀粉适量

配料

酱油适量
食用盐 适量
食用油 适量
鸡精适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

绿豆芽炒肉的做法步骤

1
这个是刚买回来的绿豆芽。
2
洗净了，放在篓筐里空去水分。
3
这个是切好的猪肉丝，用酱油，盐，姜粉，淀粉腌制一会儿。
4
炒锅内放入食用油，烧热后放入肉丝翻炒均匀。
5
放入葱花爆香后，放入洗好晾干的绿豆芽。
6
炒的过程中可以加入盐，熟了以后加入鸡精即可。
7
与绿叶蔬菜不一样的口感哦。

来自美食天下 icecream 的作品

使用的厨具：炒锅

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