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叉烧烧荸荠
水青青
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食材明细
主料
叉烧肉
适量
荸荠
适量
辣椒
适量
芹菜
适量
辅料
盐
适量
油
适量
生抽
适量
味精
适量
微辣
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
叉烧烧荸荠的做法步骤
1
叉烧肉,辣椒,荸荠。荸荠可以生吃的,水分多,甜,脆。
2
去皮,
3
切片,
4
先炒荸荠,
5
炒片刻,
6
放进辣椒和盐炒匀,
7
再放进叉烧肉,
8
淋上生抽炒匀,
9
放进芹菜提香,
10
撒上味精,
11
炒匀,
12
装盘。,
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水青青
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使用的厨具:炒锅
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