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白菜炖豆腐

白菜炖豆腐的做法

3张图片

“白菜、豆腐是寻常百姓家常吃的食材，物美价廉，可以做成多种美食，这白菜炖豆腐是很普通的家常菜，做法简单却很好吃。”

食材明细

主料

白菜 450g
豆腐 200g

辅料

生抽适量
味极鲜酱油 适量

咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

白菜炖豆腐的做法步骤

1
白菜清洗干净控水，菜帮菜叶分别切好
2
电饼铛倒少许油将豆腐煎至表面微黄
3
炒锅倒油烧热下白菜帮翻炒
4
继续炒至变软
5
放白菜叶翻炒
6
倒酱油、生抽调味
7
加少许水炖制一会
8
最后放煎制过的豆腐
9
继续炖熟炖烂即可

来自美食天下康康1818 的作品

使用的厨具：炒锅

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