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冬笋炒腊肉的做法

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我向来喜欢吃笋,喜欢那个味道和口感,再说也是健康的食物,可我儿子却不爱吃,这次,我哄着他,吃一块腊肉配一块冬笋,好在还吃了几口。不枉费我片苦心。

食材明细

主料
辅料

冬笋炒腊肉的做法步骤

  • 冬笋炒腊肉的做法步骤:1
    1
    将冬笋切成片。
  • 冬笋炒腊肉的做法步骤:2
    2
    葱切成葱花、蒜切成末、姜切成丝。
  • 冬笋炒腊肉的做法步骤:3
    3
    美人椒切成段。
  • 冬笋炒腊肉的做法步骤:4
    4
    腊肉切成片。
  • 冬笋炒腊肉的做法步骤:5
    5
    锅中入油放入葱姜蒜、美人椒煸香。
  • 冬笋炒腊肉的做法步骤:6
    6
    放入郫县豆瓣酱。
  • 冬笋炒腊肉的做法步骤:7
    7
    放入生抽、腊肉煸炒。
  • 冬笋炒腊肉的做法步骤:8
    8
    放入冬笋丝大火翻炒几下,出锅即可。
来自 美食天下 yiniwener 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜   老人   朋友聚餐   冬季食谱   午餐  

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