“还是那句豆腐是大众菜既然大家喜欢那就再做一个适合各个阶层的料理。豆腐富含营养大家都知道更主要是南北都喜欢简单的东西用不同的料理，来改变使其美味具有特色。今天介绍的这个味道很棒是下饭的好搭档，希望大家喜欢”

主料

• 豆腐 一块
• 蒜苗 一根
• 肉末 少许

辅料

• 味精 一茶匙
• 酱油 少许
• 白糖 一匙
• 姜 三片
• 蒜头 三个
• 干辣椒 三个
• 香叶 一片
• 桂枝或桂皮 二个
• 八角 一个
• 水淀粉 少许