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小炒百合

小堂堂妈妈

小炒百合的做法

3张图片

“新鲜的百合刚刚从兰州空运过来，无论炒着吃还是煮粥吃，都非常好吃，有益健康！真是太喜欢了！”

食材明细

主料

百合 2个
木耳 50克
彩椒 100克
五花肉 50克

辅料

葱姜蒜 适量
蚝油一勺
盐一小勺
胡椒粉 一小勺
五香粉 一小勺
鸡蛋一个
生抽一勺

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

小炒百合的做法步骤

1
彩椒切丝
2
葱姜蒜切末
3
黑木耳泡发
4
百合剥开，洗净备用
5
炒锅放油，再放几片五花肉
6
放葱姜蒜爆锅
7
放入黑木耳翻炒
8
放入鸡蛋液，等鸡蛋液凝固后，与木耳翻炒均匀
9
放入彩椒
10
放生抽，蚝油，和少许盐
11
最后放入百合翻炒
12
盛盘即可，很鲜亮的小炒，口感也美味的不得了呢！

来自美食天下小堂堂妈妈的作品

使用的厨具：炒锅

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