客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃

铜锣烧

刘夏丽
铜锣烧的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

铜锣烧的做法步骤

  • 1
    鸡蛋分三次加入细砂糖用电动打蛋器充分打发
  • 2
    将牛奶倒入蛋液中混合均匀
  • 3
    低筋面粉、盐、泡打粉一起过筛到牛奶鸡蛋液中用刮刀混合均匀，静置十几分钟
  • 4
    用勺子盛适量面糊倒入不粘的平底锅中，锅中不放油
  • 5
    小火加热至表面起气泡并完全凝固，大约三分钟，翻面用小火继续煎约半分钟即可，煎好的饼一面咖啡色，一面浅黄色
  • 6
    将豆沙均匀的涂到浅黄色的一面，再用另一张饼合上即可
来自 美食天下 刘夏丽 的作品
使用的厨具：打蛋器、平底锅
所属分类： 小吃  

铜锣烧的更多做法

你可能还喜欢

更多
小吃

热门专题

更多
银耳红枣汤 烤红薯 韭菜鸡蛋饺子 红烧猪脚 芭比娃娃蛋糕 茄盒 巧克力蛋糕卷 炒绿豆芽 鱼丸 胡辣汤 茄汁鱼片 蒜蓉烤茄子 星空燕窝 虫草花蒸鸡 红烧腐竹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹