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花鱼儿
3张图片
食材明细
主料
鹌鹑蛋
160克
白菜
240克
辅料
干辣椒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
微辣
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
鹌鹑蛋煮白菜的做法步骤
1
食材:鹌鹑蛋、白菜(已清洗切开)、干辣椒(已剪开)
2
取平底锅置火上倒油烧热,打入鹌鹑蛋煎至两面金黄,盛出待用。
3
另锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。
4
随后,下入白菜翻炒翻炒。
5
接着,合入煎好的鹌鹑蛋翻炒一下。
6
然后,加适量的清水。
7
煮开至熟白菜熟透。
8
最后,加适量的生抽。
9
加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味炒匀,即成。
12
出锅装盘。
来自 美食天下
花鱼儿
的作品
使用的厨具:平底锅、炒锅
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