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茄汁虾

jsqdsm
茄汁虾的做法

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食材明细

主料
辅料

茄汁虾的做法步骤

  • 茄汁虾的做法步骤：1
    1
    将对虾剔除虾线洗净，沥干水份备用。番茄、姜、葱、蒜洗净切好备用。
  • 茄汁虾的做法步骤：2
    2
    起油锅，加姜、蒜、葱爆香。将虾放入煸炒，淋料酒。煸至虾体变红出锅备用。
  • 茄汁虾的做法步骤：3
    3
    重起油锅，将番茄倒入翻炒，至番茄成番茄酱状。
  • 茄汁虾的做法步骤：4
    4
    将虾倒入，加盐、糖，继续翻炒2－3分钟，洒葱花，出锅。
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所属分类： 热菜  

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