“清淡小炒，爽口开胃，是节日期间最受家人欢迎的小菜，茼蒿中含有特殊香味的挥发油，可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，具有养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退。”

主料

• 茼蒿 500g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 大蒜 适量
• 鸡粉 适量