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肉末菠菜

小堂堂妈妈

肉末菠菜的做法

4张图片

“新鲜的菠菜配上鲜香的肉末酱，真是美妙的搭配！”

食材明细

主料

菠菜适量
肉末适量
鸡蛋一个
蚝油适量

辅料

生抽三勺
葱适量
五香粉 一勺
淀粉适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉末菠菜的做法步骤

1
菠菜洗净焯水
2
葱花切末
3
肉末适量
4
鸡蛋煎好备用
5
炒锅放油下肉末炒散
6
加适量葱花
7
加入鸡蛋
8
放适量蚝油和生抽，五香粉，翻炒
9
加入水淀粉适量小火煨一会儿即可出锅
10
菠菜挤掉水分团成团放入盘中
11
肉末围在周围，吃的时候菠菜蘸着肉末吃即可

来自美食天下小堂堂妈妈的作品

使用的厨具：炒锅

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