“在冬天这种季节，来碗牛肉姜汤真的会全身暧和，但我没把牛肉姜汤直接吃了，而是把芥兰菜泡在肉汤里，当一道菜，类似上汤窝个什么菜那样子的，味道咸鲜，好吃！”

主料

• 牛肉 适量
• 芥兰 适量
• 姜 适量
• 花生油 适量

辅料

• 盐 适量
• 鸡粉 适量
• 生粉 适量
• 胡椒粉 适量
• 糖 适量
• 鲍汁 适量
• 酒 适量