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葱爆羊肉卷

小堂堂妈妈

葱爆羊肉卷的做法

2张图片

“火锅用的羊肉卷做成葱爆羊肉味道也很棒。”

食材明细

主料

大葱两根
羊肉卷 200克

辅料

蚝油两勺
生抽两勺
五香粉 一勺
孜然一勺

葱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

葱爆羊肉卷的做法步骤

1
大葱切段
2
炒锅放油，放入大葱翻炒，等变软后盛出
3
另起锅放少许油，放入羊肉卷
4
放生抽，蚝油翻炒
5
加五香粉
6
再放入炒好的大葱
7
加适量孜然，翻炒均匀出锅
8
成品，很好吃的一道菜

小窍门

羊肉卷炒的时候要快，不要炒老了

来自美食天下小堂堂妈妈的作品

使用的厨具：炒锅

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