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食材明细
主料
黄瓜
适量
青椒
适量
辅料
蒜瓣
适量
红辣椒
适量
蚝油
适量
白糖
适量
味达美
适量
醋
适量
花椒
适量
微辣
口味
腌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
黄瓜辣椒小菜的做法步骤
1
材料准备。
2
黄瓜切段,撒少许盐腌十分钟,控干水分。
3
蒜瓣切片,青椒切段。
4
锅内放油,油热后放入干辣椒花椒炒出香味。
5
依次放入白糖,蚝油,味达美,醋,然后关火至汤汁冷却。
6
将汤汁放入材料内拌均匀,放入冰箱冷藏一夜入味即可取出。
来自 美食天下
阿狸妈妈
的作品
使用的厨具:炒锅
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