“全家都非常爱吃鱼，我家孩子更是无鱼不欢。今天这个鸦片鱼肉质细腻鲜美，没有小刺，尤其适合老人和孩子吃。每次做这个鱼孩子几乎能吃一条。”

主料

• 鸦片鱼 一条
• 生姜 适量
• 干红辣椒 一个
• 大蒜 适量
• 香菜 适量
• 八角 一个

辅料

• 盐 少许
• 葱伴侣豆瓣酱 一勺
• 生抽 适量
• 白醋 半勺
• 白糖 少许
• 二锅头 少许