“鸡肉平时都是热食，要么炖、要么烧、要么炒、要么煎......今天咱来个凉拌，从菜谱上学来的怪味鸡，现学现卖，结果怪味鸡一点都不怪，在餐桌上是大受欢迎，看来不管什么食材都要经常变换吃法才新鲜哈！”

主料

• 鸡腿肉 400克

辅料

• 盐 适量
• 料酒 适量
• 花椒油 适量
• 醋 适量
• 酱油 适量
• 味精 适量
• 辣椒油 适量
• 姜丝 适量
• 葱丝 适量
• 花椒 适量
• 姜块 适量
• 葱段 适量
• 花生酱 适量