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蟹
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大蒜
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适量
油
适量
盐
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
未知
难度
蟹肉豆腐的做法步骤
1
蟹煮熟,豆腐备用。
2
蟹肉拆开,去掉毛等杂质。
3
豆腐切块焯水。
4
油锅烧热,加入蒜末,炒出香味。
5
放入蟹肉,炒均匀。
6
加入适量的水,烧开后加入焯好水的豆腐。
7
煮出香味后,加入淀粉勾铅即可出锅。
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尘欢
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使用的厨具:炒锅
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