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烤牛小排

烤牛小排的做法

4张图片

“今天试用新宝贝——长帝e•Bake互联网烤箱，第一烤就试烤了小牛排哦！”

食材明细

主料

牛小排 125克

辅料

孜然口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

烤牛小排的做法步骤

1
买回的牛小排用纯净水冲一下，用厨房纸吸干水分
2
加入料酒
3
加入烤肉酱
4
腌制2小时
5
烤盘铺上锡纸，放入牛小排
6
设置烤箱200度烤8分钟
7
取出牛小排撒上少许黑胡椒碎
8
撒上少许百里香
9
撒上少许孜然粉
10
翻面再撒一遍
11
再放入烤箱中用220度烤8分钟
12
出炉后可切成小块配点蔬菜

小窍门

在第1次烤的时候，用锡纸包住牛排，汁水会更加多！

来自美食天下麦子老妈的作品

使用的厨具：电烤箱

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