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清蒸扁鱼

美食男煮夫
清蒸扁鱼的做法

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“因为我老婆喜欢吃鱼，所以我就学着做了”

食材明细

主料
辅料

清蒸扁鱼的做法步骤

  • 1
    买来的鱼，清洗干净，重要的是把里面的黑的洗掉，用刀在鱼肚子上划几刀，放料酒腌制，白姜丝，葱段，蒜放在肚子里
  • 2
    把腌制好的鱼放入鱼盘，把蒸锅准备好，把鱼放入锅中。
  • 3
    鱼蒸的差不多好的时候，放入鼓油，要适量，在蒸三分钟，出锅
  • 4
    放入色料
  • 清蒸扁鱼的做法步骤：5
    5
    香菜
  • 清蒸扁鱼的做法步骤：6
    6
    红椒
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜  

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