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麻辣香锅

麻辣香锅的做法

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“把所有的青菜和丸类，宽粉海带都用水煮熟，盛在碗里，之后用麻辣香锅料兑点水霍开，之后大火炒匀调料就ok啦。”

食材明细

主料

青菜 100克
鱼丸 20克
蟹棒 20克
撒尿牛丸 20克
宽粉 200克
木耳 60克
金针菇 1支
海带 50克

辅料

麻辣香锅料 15汤匙

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

麻辣香锅的做法步骤

1
把青菜切段，洗好。
2
喜欢吃什么就买什么，把所有的菜类丸类一起煮熟。海带要多煮一会。
3
超市卖的麻辣香锅料
4
倒进盘子里面用水霍开（这个步骤可以预防炒的时候不粘锅）
5
放在锅里大火炒，放麻辣香锅调料，关火的时候放点鸡精和料酒，味精调味。喜欢甜的放点糖。～～～～当当当～一碗丰盛的麻辣香锅～～～就ok啦～

来自美食天下 EIYAYIYA 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜川菜

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