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【平淡的幸福】排骨炖芸豆
小乖宝宝
1张图片
食材明细
主料
排骨
适量
芸豆
适量
辅料
土豆
适量
配料
姜片
适量
八角
适量
葱花
适量
老抽
适量
生抽
适量
蒜末
适量
味精
适量
甜味
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
排骨炖芸豆的做法步骤
1
所有材料洗净。
2
芸豆掰一般,土豆切滚刀块。
3
排骨直接入锅,放入姜片,八角,生老抽。
4
放半锅凉水大火烧开。锅开后撇除血沫转小火炖四十分钟左右。
5
等排骨快熟的时候放入芸豆和土豆继续炖二十分钟直至芸豆软烂。
6
最后放入盐,葱花,蒜末和味精即可。
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使用的厨具:炒锅
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