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凉拌紫甘蓝

凉拌紫甘蓝的做法

1张图片

“紫甘蓝抗衰老”

食材明细

主料

紫甘蓝 200克

辅料

葱 5克
盐 5克
姜 2克
蒜 2克
醋 1勺
酱油 1勺
花椒 2克
香油 2克

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌紫甘蓝的做法步骤

1
蒜切末
2
忘切好的蒜末中放入盐、酱油、醋、香油适量。
3
紫甘蓝切条。
4
锅烧热放入食用油，油热后放入花椒、辣椒，葱和姜丝。
5
把步骤2和4中的调料倒入切好的紫甘蓝中，拌匀即可食用。

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使用的厨具：炒锅

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