“冬瓜含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等很高的营养成分。冬瓜与其他瓜果不同的是，不含脂肪，并且含钠量极低，有利尿排湿的功效，冬瓜减肥法让你快速瘦下来并不难！冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝，可达到消肿利尿，清热解暑作用。”

主料

• 猪排骨 300g
• 冬瓜 300g

辅料

• 盐 1小勺
• 生抽 半汤匙
• 料酒 2汤匙
• 大料 1颗
• 桂皮 1小块
• 葱段 适量
• 姜 2片
• 香菜 2棵
• 鸡精 2小勺
• 五香粉 半小勺