“丝瓜有去暑清心,清热解毒,活血通络,以及利尿消肿的功效，夏天体内湿气大，吃些丝瓜正合适。临出锅前再撒上一点蒜茸，不但能提香提味，还能有杀菌的作用。”

主料

• 丝瓜 两根

辅料

• 植物油 30克
• 盐 适量
• 大蒜 两瓣