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白菜炒血豆腐
胭脂琉璃
1张图片
“
血豆腐清肺
”
食材明细
主料
血豆腐
350g
油
适量
葱花
适量
酱油
少许
辅料
大白菜
半颗
盐
少许
味精
少许
醋
少许
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
白菜炒血豆腐的做法步骤
1
准备血豆腐一块
2
将血豆腐放入锅中焯熟
3
将焯好的血豆腐盛入盘中
4
准备大白菜一颗,将白菜切成丝
5
锅中放入油,放入大料和葱花爆香
6
加入白菜翻炒,加入适量的盐、酱油
7
将焯好的血豆腐倒入锅中继续翻炒
8
待菜成熟,加入少量的醋和味精即可
小窍门
血豆腐最好焯熟再炒,去血水
来自 美食天下
胭脂琉璃
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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