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夏季减肥最佳选择@@ 冬瓜排骨汤的做法

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冬瓜排骨汤属于美味羹汤,主要原料是排骨、冬瓜,口味鲜,汤清宜人、性凉而味甘。冬瓜有清热、化痰和健胃的功效。此汤最适于夏日食用,有消暑、消肿、利尿、降火气等功效。

食材明细

主料
辅料

冬瓜排骨汤的做法步骤

  • 夏季减肥最佳选择@@ 冬瓜排骨汤的做法步骤:1
    1
    原料:排骨 冬瓜 枸杞 瑶柱。
  • 夏季减肥最佳选择@@ 冬瓜排骨汤的做法步骤:2
    2
    锅烧开水排骨飞水。
  • 夏季减肥最佳选择@@ 冬瓜排骨汤的做法步骤:3
    3
    捞出洗净沥干,备用。
  • 夏季减肥最佳选择@@ 冬瓜排骨汤的做法步骤:4
    4
    冬瓜洗净,去皮,去瓤切块,瑶柱泡软,撕一丝一丝,备用。
  • 夏季减肥最佳选择@@ 冬瓜排骨汤的做法步骤:5
    5
    汤煲加水,煮沸后加排骨,转小火,熬煮约一个半小时。
  • 夏季减肥最佳选择@@ 冬瓜排骨汤的做法步骤:6
    6
    加入枸杞煮上10分钟。
  • 夏季减肥最佳选择@@ 冬瓜排骨汤的做法步骤:7
    7
    将瑶柱丝也加入。
  • 夏季减肥最佳选择@@ 冬瓜排骨汤的做法步骤:8
    8
    加适量盐、鸡精调味。
  • 夏季减肥最佳选择@@ 冬瓜排骨汤的做法步骤:9
    9
    将冬瓜块放入。
  • 夏季减肥最佳选择@@ 冬瓜排骨汤的做法步骤:10
    10
    再熬上半小时左右或至冬瓜软即可。
  • 夏季减肥最佳选择@@ 冬瓜排骨汤的做法步骤:11
    11
    成品图@@来尝一口味鲜美的汤。
来自 美食天下 meimei.lam 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   孕妇   朋友聚餐   冬季食谱   晚餐  

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