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蚝油鸡翅

绿野薄荷
蚝油鸡翅的做法

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食材明细

主料
辅料

蚝油鸡翅的做法步骤

  • 蚝油鸡翅的做法步骤：1
    1
    主要原料。
  • 蚝油鸡翅的做法步骤：2
    2
    鸡翅洗净，划几道口子，便于入味。焯水备用。
  • 蚝油鸡翅的做法步骤：3
    3
    蒜片炝锅。
  • 蚝油鸡翅的做法步骤：4
    4
    炝出香味，放入鸡翅炒出油脂。
  • 蚝油鸡翅的做法步骤：5
    5
    放入料酒，生抽，蚝油，白糖，盐煸炒。
  • 蚝油鸡翅的做法步骤：6
    6
    炒到鸡翅上色，加热水烧制。
  • 蚝油鸡翅的做法步骤：7
    7
    烧制到鸡翅熟透，鸡汁黏稠，将鸡翅盛出。
  • 蚝油鸡翅的做法步骤：8
    8
    西兰花焯水备用。
  • 蚝油鸡翅的做法步骤：9
    9
    将西兰花放入鸡汁中翻炒入味，放入味精即可。
  • 蚝油鸡翅的做法步骤：10
    10
    将西兰花码在鸡翅周围即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   产妇   夜宵   朋友聚餐   夏季食谱  

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