“最近天气热没有什么味口，今天路过卖烤鸡的摊档发现一些鸡胗，想起小时候在家里妈妈经常会炒酸萝卜炒鸡胗，咸香可口，又带点酸酸的味道，在这种天气吃最下饭了，因为老公家这边没有家乡的酸萝卜卖，于是就在超市买了一包鱼酸菜代替，没想到味道做出来真的很棒，连一向吃习惯了淡口味的老公都赞不绝口。”

主料

• 鸡胗 适量
• 鱼酸菜 适量

辅料

• 大蒜 适量
• 水淀粉 适量

配料

• 盐 适量
• 味精 适量
• 糖 适量
• 酱油 适量