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豉香花菜

得意忘形1010
豉香花菜的做法

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食材明细

主料
辅料

豉香花菜的做法步骤

  • 豉香花菜的做法步骤：1
    1
    准备原材料，花菜掰成小块。
  • 豉香花菜的做法步骤：2
    2
    猪瘦肉切丝，用豆豉、盐、水淀粉腌渍。
  • 豉香花菜的做法步骤：3
    3
    胡萝卜切成菱形块。
  • 豉香花菜的做法步骤：4
    4
    葱切丁、蒜切片
  • 豉香花菜的做法步骤：5
    5
    油热后，将葱蒜爆香。
  • 豉香花菜的做法步骤：6
    6
    倒入瘦肉炒熟。
  • 豉香花菜的做法步骤：7
    7
    倒入花菜爆炒。
  • 豉香花菜的做法步骤：8
    8
    加生抽翻炒，炒制过程中加入少量水，防止爆锅。
  • 豉香花菜的做法步骤：9
    9
    快熟了时加入胡萝卜，翻炒几下出锅即可。
来自 美食天下 得意忘形1010 的作品
使用的厨具：炒锅
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