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糖醋排骨

糖醋排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨 500克
鸡蛋 1个
红椒 1个

辅料

酸甜口味
爆工艺
廿分钟耗时
普通难度

糖醋排骨的做法步骤

1
准备好醋，番茄酱
2
还有冰糖
3
首先排骨先焯水，去血醒味，
4
红椒切好待用
5
拿一个鸡蛋清与香炸粉调成糊状，
6
将粘有炸粉糊的排骨炸至金黄色
7
锅里留点油，爆炒炸好的排骨，加入适量的番茄酱，醋，盐，翻炒均匀，最后放入红椒翻炒一小会
8
装盘，可以吃咯

来自美食天下 lijian2015 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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