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红烧豆豉多春鱼的做法

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多春鱼的营养价值非常高,小孩子吃了可以明目,而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。

食材明细

主料
辅料

红烧豆豉多春鱼的做法步骤

  • 红烧豆豉多春鱼的做法步骤:1
    1
    将多春鱼洗净,去头,沥干水备用。生姜切片
  • 红烧豆豉多春鱼的做法步骤:2
    2
    锅内倒入食用油,放入生姜片爆香
  • 红烧豆豉多春鱼的做法步骤:3
    3
    将秋刀鱼放入锅内,小火慢慢煎至两面有点焦黄……注意火候哟
  • 红烧豆豉多春鱼的做法步骤:4
    4
    待鱼煎好后依次放入豆豉,料酒,蒸鱼豉油
  • 红烧豆豉多春鱼的做法步骤:5
    5
    待鱼煎好后依次放入豆豉,料酒,蒸鱼豉油
  • 红烧豆豉多春鱼的做法步骤:6
    6
    调制好水淀粉……(水加入淀粉搅拌即可)
  • 红烧豆豉多春鱼的做法步骤:7
    7
    将水淀粉倒入锅内,搅拌着煮一分钟……待汁收好后就可以起锅了……!
  • 红烧豆豉多春鱼的做法步骤:8
    8
    最后将香菜摆入鱼身上即可
来自 美食天下 ♀小梅♀ 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   宴客菜  

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