菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜常见菜式荤菜老人午餐名菜

西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋的做法

4张图片

“通常西红柿炒鸡蛋都是少放一点盐和糖调味，这次试试用酱油调味，少放一点，不影响色彩，味道还真的很鲜美，且符合少糖少盐原则，令食物更健康，不妨一试哦。”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
西红柿 2个

辅料

油适量
盐适量
酱香鲜酱油 适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

1
西红柿洗净
2
鸡蛋打散
3
西红柿用手掰成块
4
炒锅加入适量的油
5
加入鸡蛋煎
6
加入西红柿翻炒
7
加入盐、酱油调味
8
出锅装盘。

小窍门

1.西红柿用手掰口感特别好。
2.酱油选择颜色浅的，避免影响菜品的色彩。

来自美食天下大海微澜的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜常见菜式荤菜老人午餐名菜

西红柿炒鸡蛋的更多做法

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜常见菜式