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干煸土豆丝

寻兰
干煸土豆丝的做法

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食材明细

主料
辅料

干煸土豆丝的做法步骤

  • 干煸土豆丝的做法步骤：1
    1
    土豆一个切丝。放一小匙淀粉拌匀。淀粉可增加土豆丝之间的粘性。使土豆容易成饼。
  • 干煸土豆丝的做法步骤：2
    2
    锅中放油烧热，放入土豆丝。不要随意翻动，等下面一层土豆丝煎到金黄后再翻面，
  • 干煸土豆丝的做法步骤：3
    3
    煎至两面金黄后，起锅装盘，撒盐,鸡精，花椒面，辣椒面，葱花即成。
来自 美食天下 寻兰 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜  

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