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凉拌黄瓜

成都盈棚食品

凉拌黄瓜的做法

4张图片

“凉拌黄瓜夏天必备凉菜”

食材明细

主料

黄瓜 1根
醋 3匙
小葱 5根

辅料

翠宏香辣红油拌菜料 适量
大蒜 6瓣
盐适量

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌黄瓜的做法步骤

1
将黄瓜洗净去皮削去两端，用刀在砧板上把黄瓜拍几下，拍裂即可。
2
然后切成节状，加盐腌制10分钟
3
把蒜切成末，小葱切好，备用。往腌制好的黄瓜里倒入适量清水，清洗过后盛盘备用。
4
先放入蒜末，再放适量的醋，最后淋上红油辣椒。

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