“糖醋里脊是经典汉族名菜之一。在浙江菜、鲁菜、川菜、粤菜和淮菜里都有此菜，以鲁菜的糖醋里脊最负盛名。糖醋里脊以猪里脊肉为主材，配以淀粉，醋等作料，酸甜可口，让人食欲大开。”

主料

• 猪里脊肉 适量
• 白芝麻 适量
• 醋 适量

辅料

• 蒜 适量
• 番茄酱 适量
• 白糖 适量