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秋葵蛋羹

甜心的厨房

秋葵蛋羹的做法

1张图片

“秋葵是我最最最喜欢的蔬菜，我尝试过各种做法，然而今天的这种做法最养生~”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
香油适量

辅料

秋葵适量

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

秋葵蛋羹的做法步骤

1
准备两个蛋
2
打成糊（可以的话用筛子筛一下，使蛋液更顺滑）
3
然后加点温开水和盐，搅拌均匀
4
秋葵切段
5
放沸水里过一下
6
捞出来放进蛋糊里
7
包一层保鲜膜，放锅上蒸
8
约10分钟就可以出锅了，倒点香油（可以再撒点欧芹碎或者葱花）
9
很漂亮哦

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使用的厨具：蒸锅

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