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西芹木耳

西芹木耳的做法

1张图片

食材明细

主料

西芹 1棵
木耳 1克
五花肉 1段
小米椒 1个

辅料

盐 1匙
鸡精 1/2匙

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

西芹木耳的做法步骤

1
五花肉切片（事先用清水煮熟的），蒜头切碎，小米椒切圈。
2
木耳泡发洗净，西芹撕去老筋洗净切小块备用。
3
将五花肉放入锅中煸至两面微焦。
4
放入蒜末煸出香味。
5
倒入木耳西芹大火翻炒。
6
可以加入少许清水。
7
翻炒一分钟左右，调入盐和鸡精炒匀。
8
出锅前放入小米椒均匀。
9
装盘食用。
10
成品图。

来自美食天下美乐猪的作品

使用的厨具：炒锅

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