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美乐猪
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食材明细
主料
丝瓜
2条
香葱
1棵
小米椒
1个
蒜头
2个
辅料
盐
1匙
鸡精
1/3匙
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清炒丝瓜的做法步骤
1
丝瓜去皮洗净切小段。
2
香葱切段,小米椒切圈,蒜头切碎。
3
锅中加入适量油大火加热,放入蒜末煸出香味。
4
倒入丝瓜翻炒。
5
可以加入少许清水。
6
炒至变色,调入盐和鸡精。
7
待炒至丝瓜微软,下入葱段和小米椒炒匀即可关火。
8
出锅装盘。
9
清甜爽口。
来自 美食天下
美乐猪
的作品
使用的厨具:炒锅
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