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培根金针菇卷

培根金针菇卷的做法

1张图片

“快手的家常菜，黑胡椒与培根的香味是此菜的最大美味。家宴中高大上的佳肴。”

食材明细

主料

金针菇 200克
培根 1包

辅料

黑胡椒粉 少许
白芝麻 少许

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

培根金针菇卷的做法步骤

1
金针菇洗净去老根。
2
培根一包。
3
把培根对半切开。
4
金针菇拿一小撮卷好，用牙签固定。
5
全部都卷。
6
平底锅放入油，放入培根卷。
7
煎到一面后翻动在煎另一面，煎成金黄色即可。把牙签记得一个个拔出来！
8
另一小碗倒入酱油与生粉拌好。
9
倒入余下油的锅里煮开后。
10
芡汁倒入金针菇上，洒上黑胡椒粉与白芝麻。

小窍门

培根有盐味了，所以这菜就不用加盐了，芡里放酱油就行了。非常简单1

来自美食天下鑫姐厨房的作品

使用的厨具：平底锅

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