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家常煎豆腐

家常煎豆腐的做法

1张图片

“家常豆腐，我们家都比较喜欢吃，平时也烧得比较多”

食材明细

主料

豆腐 500克

辅料

盐 2克
大葱 2克
大蒜 2克
酱油 5克
辣椒酱 2克
料酒 5克

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

家常煎豆腐的做法步骤

1
豆腐准备一块
2
把豆腐横竖切成方块，锅里倒入食用油，把豆腐放进去煎
3
煎成金黄色，再翻个面，煎止两面金黄
4
把料酒,酱油喷进，再把葱，蒜，辣椒等调料放进去，盖上盖子闷下
5
等水开了，放入鸡精，就可以出锅了
6
装盘

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使用的厨具：炒锅

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