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糖醋排骨
月🈷️
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食材明细
主料
中排
500克
姜
1块
香葱
5棵
料酒
3勺
色拉油
100ml
芝麻
2勺
白糖
1汤匙
辅料
醋
1汤匙
酸甜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
糖醋排骨的做法步骤
1
放入香葱姜片料酒煮开后煮五分钟
2
排骨洗净
3
锅烧干后放油
4
放入排骨煸至
5
煸至金黄
6
捞出排骨
7
锅里留少量油放入糖.醋.盐熬制有气泡
8
放入排骨再放入熟芝麻
9
装盘待凉后口感更好
小窍门
糖和醋要舀汤的瓢一瓢
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月🈷️
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使用的厨具:煮锅、炒锅
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