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辣椒炒豆干

辣椒炒豆干的做法

1张图片

“简单小炒，健康素食”

食材明细

主料

辣椒 1个
豆干适量

辅料

大蒜少量
生抽少量
油适量
盐少量
味精少量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

辣椒炒豆干的做法步骤

1
油椒1个，五香豆干3片
2
油椒用手掰成小块，豆干斜切片，大蒜拍碎
3
入油锅翻炒，加生抽，再加盐、味精调味即可。

小窍门

油椒可换成尖椒、麻椒，豆干也可换成非五香的，全依个人喜好。辣椒一定要用手掰，不要用刀切，味道会有影响。

来自美食天下 leeyongly 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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