“黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。黄瓜含水分为98%，富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。”

主料

• 黄瓜 2个

辅料

• 盐 5克
• 茶油 10克
• 大蒜 3个