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宫保鸡丁

宫保鸡丁的做法

1张图片

“酸酸甜甜的，一会就是一大碗。。。”

食材明细

主料

辅料

盐 1勺
醋 3勺
白糖 3勺
淀粉 1.5勺
食用油 3汤匙
料酒 1勺
红辣椒 3个

酸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

宫保鸡丁的做法步骤

1
鸡胸肉，黄瓜，胡萝卜均切小块
2
之前炒好的花生米，鸡块用料酒和半勺淀粉腌一下，辣椒切段，糖，醋淀粉混合在一起
3
油热，放辣椒和鸡块，炒至鸡块变色
4
然后放胡萝卜和黄瓜炒三四分钟，放花生米
5
翻炒均匀，倒入料汁
6
翻炒均匀，汤汁变粘稠即可

来自美食天下 Candy小迪啊的作品

使用的厨具：炒锅

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