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带鱼炖豆腐

祺妈666
带鱼炖豆腐的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

带鱼炖豆腐的做法步骤

  • 带鱼炖豆腐的做法步骤：1
    1
    带鱼，收拾干净，撒点盐，晾干
  • 带鱼炖豆腐的做法步骤：2
    2
    带鱼，煎至两面金黄，备用
  • 带鱼炖豆腐的做法步骤：3
    3
    热锅，放入大蒜，生姜，煸炒
  • 带鱼炖豆腐的做法步骤：4
    4
    放入，事先煎好的带鱼
  • 带鱼炖豆腐的做法步骤：5
    5
    豆腐，切成片，备用
  • 带鱼炖豆腐的做法步骤：6
    6
    豆腐，放入，锅里
  • 带鱼炖豆腐的做法步骤：7
    7
    放入，大葱，小葱，料酒，生抽，剁椒，凉开水，盖好，烧开
  • 带鱼炖豆腐的做法步骤：8
    8
    收汁，装盘
  • 带鱼炖豆腐的做法步骤：9
    9
    开吃，来吧！！

小窍门

带鱼要事先煎好！！
来自 美食天下 祺妈666 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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