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啤酒虾的做法

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味道鲜美的大虾不仅富含蛋白质等多种营养成份,且容易烹饪,只须简单操作就能做成多种佳肴。今天做了一道啤酒虾,简便易做,大虾不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。

食材明细

主料
辅料
配料

啤酒虾的做法步骤

  • 啤酒虾的做法步骤:1
    1
    大虾剪去须、足。挑去背部虾肠及头部黑包,洗净沥水备用。葱切段,姜切片。
  • 啤酒虾的做法步骤:2
    2
    油锅烧热,爆香葱姜,下大虾翻炒片刻。
  • 啤酒虾的做法步骤:3
    3
    见所有虾壳都已炒红后倒入啤酒,加入白糖、盐,加盖烹煮2分钟。
  • 啤酒虾的做法步骤:4
    4
    码盘,便可品尝这道颜色艳丽、鲜甜清香的啤酒虾了。
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