客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜 家常菜

红烧排骨

mywhok
红烧排骨的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

红烧排骨的做法步骤

  • 1
    肋排小段，放入凉水锅，大火煮开，不要盖盖子，主要为了逼出血水，撇去浮沫。后捞出待用。
  • 2
    熬糖色，一定要小火。用油用水都可。熬至红色即可。
  • 3
    放入肋排，小火翻炒，均匀裹上糖色，放入葱姜蒜，十三香，各种配菜，翻炒至变色
  • 4
    倒入电压力锅中，放入开水，稍稍盖住排骨，选择“浓郁”。
  • 5
    出锅即可

小窍门

辅料可以任意，汤不要太多
来自 美食天下 mywhok 的作品
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

红烧排骨的更多做法

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜

热门专题

更多
红烧鸡爪 凉拌鸡丝 自制沙拉酱 8寸戚风蛋糕 紫薯吐司 荷兰豆炒腊肉 炒疙瘩 清蒸皮皮虾 干锅香辣虾 豆沙南瓜饼 菠菜面 黑椒牛肉 面条 培根三明治 健康油条

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹