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烤虾

烤虾的做法

1张图片

食材明细

主料

虾 10个

辅料

葱 1棵
蒜子 3棵
红辣椒 0.5个
青辣椒 0.5个
洋葱 1/4个
盐 15克
料酒 2匙
黄油 20克
马苏里拉芝士碎 30克

蒜香口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度

烤虾的做法步骤

1
虾开背去肠后用盐和料酒腌制一小时
2
用竹签把腌制好的虾串起
3
把葱、蒜、洋葱、辣椒切沫，加溶化了的黄油、盐拌匀
4
把第三步的材料酿入虾背，撒上马苏里拉芝士（我是烤两种风味，所以一半放了芝士），放进预热好的烤箱，190度，上下火烤10分钟
5
味道很赞

来自美食天下菜头妈的作品

使用的厨具：电烤箱

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