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宫爆鸡丁的做法

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食材明细

主料
辅料

宫爆鸡丁的做法步骤

  • 宫爆鸡丁的做法步骤:1
    1
    黄瓜、胡萝卜切丁,姜蒜爆末!
  • 宫爆鸡丁的做法步骤:2
    2
    鸡肉切小块!
  • 宫爆鸡丁的做法步骤:3
    3
    用孜然粉、生抽、淀粉抓匀腌制十分钟!
  • 宫爆鸡丁的做法步骤:4
    4
    爆香花椒,再捞出!
  • 宫爆鸡丁的做法步骤:5
    5
    小火炸香花生!老抽!
  • 宫爆鸡丁的做法步骤:6
    6
    将鸡肉放入,炒干水分,放老抽上色!盛出!
  • 宫爆鸡丁的做法步骤:7
    7
    放少许油,爆香姜蒜辣椒!
  • 宫爆鸡丁的做法步骤:8
    8
    放入胡萝卜炒七成热在放入黄瓜翻炒!
  • 宫爆鸡丁的做法步骤:9
    9
    黄瓜炒熟放生抽调味,然后将花生、鸡肉一起放入翻炒,加盐调味!
  • 宫爆鸡丁的做法步骤:10
    10
    很下饭的菜哦!
来自 美食天下 寒韵飞霜 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   老人   川菜   秋季食谱   午餐   名菜  

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